Predjedlo

  • 90g Mix listových šalátov obalený v Prosciutte, mozzarella, blanžírovaná zelená špargľa, opečený toast

  • Špeciálna ponuka

    90g Plátky s lososa gravlax s malým mix listovým šalátikom, smotanovo-cesnakový dip, opečený toast

Polievka

  • 0,33l Kohutí vývar s mäsom, zeleninou a rezancami

  • Šéf kuchár ponúka

    0,33l Toskánska paradajková s bazalkou a syrom Mozzarella

  • 0,33l Cesnačka so šunkou, syrom a krutónmi

Hlavné jedlá

  • 150g/35g/150g Grilované medailóniky z Panenky obalené v slanine

    omáčka podľa výberu demiglace/nivová/hríbová/pfeffer
  • Šéf kuchár ponúka

    150g/100g/25g Čiernohorský rezeň z Panenky posypaný syrom

  • 150g/70g/150g Zapekané kuracie prsia so sušenou paradajkou, bazalkou a syrom Mozzarella na omáčke demiglace

  • 150g/35g/150g Zapekané kuracie prsia so syrom Encián na hríbovej omáčke

  • 150g/20g/100g/150g Grilované kuracie prsia obalené v Prosciutte so syrom parmezán na grilovanej mix zelenine a omáčke demiglace

Steak

  • 200g/150g Grilovaný steak z Panenky na bylinkách s cesnakom

    omáčka podľa výberu demiglace/nivová/hríbová/pfeffer
  • Šéf kuchár ponúka

    200g/150g Sprudka pečený hovädzí steak na rozmaríne s cesnakom

    omáčka podľa výberu demiglace/nivová/hríbová/pfeffer

  • 200g/40g/150g Grilovaný kurací steak na rozmaríne s cesnakom a volským okom

    omáčka podľa výberu demiglace/nivová/hríbová/pfeffer

Jedlá z rýb

  • 160g/120g/120gGrilovaný filet z lososa na bylinkách s cesnakom so zelenou špargľou, cherry rajčinami na Holandskej omáčke

  • Špeciálna ponuka

    160g/120g/20g Grilovaný filet zo zubáča na bylinkách s cesnakom na blanžírovanej mix zelenine s bylinkovým maslom

  • 160g/40g/30g/150g Grilovaný filet z pstruha plnený lososom a brokolicou na dižónskej omáčke

Cestoviny s domácej výroby

  • 350g Tagliatelle s brokolicou, cherry paradajkami a smotanovo-syrovou omáčkou

  • Šéf kuchár ponúka

    350g Tagliatelle s paradajkovou omáčkou, cukinou, bazalkou, olivami a syrom Mozzarella

  • 350g Linguine nero s lososom, krevetami, cherry paradajkami, chilli, bylinkami a cesnakovo-smotanovou omáčkou

  • 250g Aglio e olio e peperoncino

    linguine, cesnak, vňať, olivový olej, chilli, syr Parmezán, rukola

  • 350g Gnocchi con Tonno

    Gnocchi, cibuľa, olivy, tuniak, paradajkový základ, oregáno, syr Mozzarella

  • 330g Gnocchi con Pesto e Mozzarella

    Gnocchi, bazalkové pesto, cherry paradajky, syr Mozzarella

Pizza

  • 1. 300g Focaccia

    cesto, bazalkové pesto, syr Parmezán
  • Špeciálna ponuka

    2. 400g Margherita

    cesto, paradajkový základ, oregáno, Mozzarella, bazalka

  • 3. 500g Funghi con Prosciutto

    cesto, paradajkový základ, oregáno, Mozzarella, šunka, šampiňóny

  • 4. 450g Hawai

    cesto, paradajkový základ, oregáno, Mozzarella, šunka, ananás

  • 5. 500g Quatro Formaggi

    cesto, paradajkový základ, oregáno, Mozzarella, Niva, Eidam, Cheddar

  • 6. 500g Italia

    cesto, paradajkový základ, cherry paradajky, oregáno, Mozzarella, Prosciutto crudo, rukola, parmezán

Burger

  • 370g Bacon burger

    Domáca žemľa so sezamom, majonéza, hovädzie mäso, cheddar, slaninový chips, cibuľové čatný, šalát, paradajka, BBQ dip
  • Špeciálna ponuka

    450g Texas burger

    Domáca žemľa so sezamom, cesnaková majonéza, hovädzie mäso, cheddar, slaninový chips,
    chrumkavé cibuľové krúžky, šalát, paradajka, BBQ dip

  • 320g Cripsy chicken burger

    Domáca žemľa so sezamom, majonéza, chrumkavé kuracie mäso, šalát, paradajka

  • 410g Extra cripsy chicken burger

    Domáca žemľa so sezamom, majonéza, chrumkavé kuracie mäso, cheddar, údené mäso, jalapeňos, šalát, paradajka

  • 410g Italiano chicken burger

    Domáca žemľa so sezamom, bazalková majonéza, grilované kuracie mäso, syr Mozzarella, rukola, paradajka

  • 510g Extra Italiano chicken burger

    Domáca žemľa so sezamom, bazalková majonéza, grilované kuracie mäso, syr Mozzarella, Prosciutto crudo,
    chrumkavé cibuľové krúžky, rukola, paradajka

  • 290g Hermelín extra burger

    Domáca žemľa so sezamom, cesnaková majonéza, grilovaný syr Hermelín, slaninový chips,
    chrumkavé cibuľové krúžky, rukola, paradajka

Quesadilla

  • 375g Quesadilla s trhaným hovädzím mäsom

    Tortilla placka, syr Cheddar, paradajka, cibuľa, hovädzie mäso, jalapeňos, kukurica, BBQ dip
  • Špeciálna ponuka

    385g Quesadilla s trhaným kuracím mäsom

    Tortilla placka, syr Cheddar, paradajka, cibuľa, farebná paprika, kuracie mäso, jalapeňos, BBQ dip

Snacky

  • 250g/30g Dry rub Wings

    Pečené kuracie krídielká v zmesi korenia, BBQ dip, omáčka podľa výberu
  • Špeciálna ponuka

    250g/30g Hot Dry Wings

    Pečené kuracie krídielká v zmesi korenia, chilli, BBQ dip, omáčka podľa výberu

  • 160g/30g Chicken Strips

    Vyprážané kuracie mäso, omáčka podľa výberu

  • 150g/30g Cripsy Cheese

    Vyprážané syrové vankúšiky, omáčka podľa výberu

Šaláty

  • 450g Caesar

    Rímsky šalát, ľadový šalát, grilované kuracie mäso, slanina, cherry paradajka, syr Parmezán, bylinky, dressing v pizza korpuse

  • 450g Fabrika „Kurací

    Grilované kuracie mäso, mix listových šalátov, paradajka, farebná paprika, uhorka, kukurica, olivy, bylinky, syr Parmezán, smotanovo-cesnakový dip v pizza korpuse

  • 450g Fabrika „Bravčový“

    Grilovaná Panenka, mix listových šalátov, cherry paradajky, podšírované vajíčko, syr Parmezán, bylinky, horčicovo-medový dressing v pizza korpuse

  • 450g Fabrika „Lososový“

    Grilované kúsky s lososa, mix listových šalátov, cherry paradajka, uhorka, farebná paprika, olivy, bylinky, smotanovo-cesnakový dressing v pizza korpuse

  • 450g Fabrika „Mozzarella con Prosciutto“

    Mix listových šalátov, paradajka, uhorka, farebná paprika, cibuľa, grilovaná mozzarella obalená v Prosciutte, bazalkové pesto v pizza korpuse

  • 350g Šopský

    Paradajka, uhorka, farebná paprika, olivy, olivový olej, bylinky, Balkánsky syr v pizza korpuse

  • 100g Uhorkový

    Uhorka, sladkokyslý nálev, bylinky

  • 100g Paradajkový

    Paradajka, cibuľa, sladkokyslý nálev, bylinky

  • 100g Miešaný

    Paradajka, uhorka, farebná paprika, cibuľa, sladkokyslý nálev, bylinky

Dezerty

  • 180g Palacinky s džemom

    Palacinky, marhuľový džem, šľahačka, karamelový toping
  • Špeciálna ponuka

    200g Palacinky s nutelou a banánom

    Palacinky, nutela, banán, šľahačka, čokoládový toping

  • 200g Palacinky s tvarohom a jahodami

    Palacinky, tvaroh, hrozienka, škorica, cukor, jahoda, šľahačka, karamelový toping

Prílohy

  • 120g Hranolky

  • 150g Americké zemiaky

  • 150g Batátové hranolky

  • 200g Varené zemiaky s maslom a vňatkou

  • 160g Dusená ryža

  • 140g Grilovaná zelenina

    farebná paprika, cukina, červená cibuľa, cherry paradajka, bylinky

  • 140g Blanžírovaná zelenina s maslom

    brokolica, karfiol, mrkva, maslo, bylinky